
Ma fille voulait de la brioche, j'ai sorti ma machine et mise au travail

je ne fait pas de pub, je vous montre la bête et voici ce qu'elle à fait

Je vous rassure j'ai fait la pâte dans la machine mais le reste au four !! oui !!! oui !! je vous voit et vous entend dire
"qu'elle menteuse, la machine ne fait pas long mais carré !!"
voici la recette :Dans votre machine vous mettez les ingrédients tous ensemble mais attention à température ambiante les ingrédients.
100 gr de beurre mou (sorti 1h avant la préparation)
400 gr de farine
100 gr de sucre
3 oeufs
1 pincé de sel
2 c. à soupe d'eau tiède
1 sachet de levure boulangerie traditionnelle Vahiné ( dans un verre mettre la levure et de l'eau tiède et mélanger
bien et la mettre à la préparation)
10 cl de lait tiède et 1c. à s. de fleur d'oranger.
programmer votre machine "pâte" et laissez la faire.
Puis préparez un moule, y mettre la pâte et au four à 210° pendant environ 30 mn (mon secret je met un récipient
remplit d'eau froide pour faire de la vapeur dans le four.
Il ne vous reste plus qu'à dégustez !!!! Bon appétit !!!

Et je vous garantis que ça ne teindra pas plus de 30mn pour quel disparaisse cette bonne brioche !!!
Regardez celle de twins qu'elle viens de faire link à 16h 30 et elle à eu la gentillesse de faire une photo